Finca La Colina Sauvignon Blanc 2024

Castilla y León è una terra tipicamente vocata ai rossi; tuttavia, sin dal 1870, la famiglia Donatos, originaria della località vallisoletana di La Seca, ha creduto fermamente nella qualità delle varietà bianche della zona. Fino a quel momento, queste uve, come la verdejo o la sauvignon blanc, erano state appena utilizzate, ma furono i primi ad osare. Un secolo dopo, con la creazione della DO. Rueda nel 1980, la loro scommessa su queste varietà fu pienamente riconosciuta, e oggi Vinos Sanz è riconosciuta come la cantina più antica di questa regione nella produzione di bianchi. Con questa presentazione, non è necessario spiegare troppo né usare molti argomenti per convincere sulla qualità dei vini di questa azienda, come il monovarietale Finca la Colina Sauvignon Blanc. Finca la Colina Sauvignon Blanc è un bianco prodotto dai vigneti della tenuta La Colina, piantati nel 1980 e i più antichi della denominazione. In particolare, questa tenuta è una delle più importanti della DO. Rue