FARINA INTEGRALE SENATORE CAP

Semola Integrale Grano Duro Cappelli Biologica Macinata a pietra Il grano duro Cappelli è una storica varietà di grano duro che risale ai primi del "900 quando Nazaremo Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal Marchese Cappelli, alcune prove sperimentali ottenendo le così dette ''sementi elette'', tra cui il Cappelli. Il grano duro Cappelli si contraddistingue per le spighe alte fino a 1.60m che terminano con inconfondibili baffi neri. La semola integrale Cappelli biologica Alce Nero proviene da grano duro italiano. La molitura a pietra della farina di grano duro Cappelli consente di ottenere una semola con una granulometria irregolare. È naturalmente fonte di fibre e ideale per la preparazione di pane e pasta. Denominazione Farina integrale di grano duro Senatore Cappelli biologica. Ingredienti Farina integrale di grano duro Senatore Cappelli biologica. Allergeni Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di soia. Valori nutrizionali med