Fantinel - Spumante Metodo Martinotti Brut Ribolla Gialla

Lo Spumante Ribolla Gialla Brut di Fantinel nasce in vigneti situati all'interno della tenuta pordenonese di Tauriano, nel cuore della DOC Friuli Grave.È prodotto interamente da uve Ribolla Gialla, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene lentamente in autoclavi di acciaio a temperatura controllata, secondo metodo Charmat. Lo Spumante Ribolla Gialla Brut di Fantinel è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdi, e da un perlage sottile e persistente. Al naso si apre con un intenso ed elegante bouquet floreale. Al palato risulta ben strutturato, fresco e vivace.Ottimo come aperitivo, questa bollicina è ideale da accompagnare a piatti a base di pesce.