F.DICK Set coltelli ErgoGrip 4 pezzi (3 coltelli per macellaio, acciaino, HRC 56°)
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Valutazione complessiva: 1,3 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 6 ago 2026)
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Set coltelli per macellaio, 4 pezzi con i coltelli più diffusi nella lavorazione carni e un acciaino FineCut: coltello per disossare 13 cm "stretto", coltello per scannare 18 cm, coltello Francese 21 cm La lama è realizzata in lega X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito specifico: cromo (resistenza all'usura), molibdeno (resistenza alla corrosione), carbonio (stabilità) Il manico di plastica pregiata antiscivolo (PA Poliammide) si adatta molto bene alla mano e consente di lavorare senza fatica e soddisfa gli standard igienici grazie alla perfetta fusione della plastica 56° Rockwell (HRC) è il compromesso perfetto tra lunga tenuta del filo e facilità di riaffilatura. Chiunque usi molto il proprio coltello sarà molto soddisfatto di questo bilanciamento.
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