Emile Henry Rostiera in ceramica eh349542 Carboncino x-Large

Cottura perfetta di pollame di grande volume (fino a 5 kg) per una carne tenera e soffice e una pelle croccante. La pietra per arrostire fornisce una cottura perfetta di polli, tacchini o gambe di agnello senza sforzo e senza sporcare il forno. Non è più necessario innaffiare il pollame o grigliare durante la cottura: il coperchio consente un circuito ottimale del vapore. La carne è soffice, verdure candite. La forma speciale del prodotto si adatta alla forma del pollame in modo che il calore sia distribuito il più vicino possibile all'intero pezzo di cottura e distribuito uniformemente Grazie al fondo rialzato e scanalato, il piatto può anche cucinare bene sul fondo.