DUE CIGNI HAKUCHO GYUTO CM 17,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 504 OL

Il coltello Gyuto, modello 2C 504 OL, è un coltello da cucina in stile giapponese, un accessorio indispensabile sia per chef professionisti che per appassionati cuochi casalinghi. Grazie al suo design versatile e ai materiali di alta qualità, questo coltello offre la perfetta combinazione di funzionalità impeccabile ed eleganza. Caratteristiche principali:Acciaio della lama: L'acciaio 4119 nitro-B utilizzato è noto per la sua elevata resistenza alla corrosione e l'eccezionale durezza della lama, rendendolo ideale per l'uso quotidiano. La durezza HRC 55-57 garantisce una lunga durata e resistenza della lama. Finitura della lama: La finitura Satin della lama non solo contribuisce a un'estetica superiore del coltello, ma riduce anche la visibilità di graffi e usura che possono verificarsi con l'uso quotidiano. Manico: Il manico in legno d'olivo conferisce al coltello un aspetto molto bello e naturale, garantendo al contempo una presa comoda e sicura. Il legno d'olivo è apprezzato per la s