Donnafugata Mille e Una Notte 2021 Astuccio, Vino Rosso Sicilia, Terre Siciliane IGT, 13,5% vol, 750 ml

Note: Colore rubino impenetrabile. Sentori di prugna e carruba, a sbuffi balsamici e speziati. In bocca colpisce per la sua tattilità carezzevole, connubio di morbidezza e tannini finissimi. Persistenza molto lunga. Abbinamenti: Ideale con Risotto con carne, Carne arrosto e grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina e Formaggi stagionati. Consigli: Servire ad una temperatura di 18°-20°C. Utilizzare come bicchiere un calice Ballon, per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione. Formato: Vino Siciliano, da vitigni Nero d'Avola 90%, altri vitigni 10%. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica del 13,5% vol. Cantina: Giacomo Rallo fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella. Oggi i figli José e Antonio guidano l’azienda. Il nome fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa Il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali.