DMF Dietetic Metabolic Food APROTIDE PANINI 4X45 G

APROTIDE PANINI Descrizione Sostituto aproteico del pane. Senza glutine. Indicato per la gestione dietetica di soggetti che richiedono un ridotto apporto di proteine e un controllo sugli aminoacidi. Modalità d'uso Mettere Harifen Farina e il burro (a temperatura ambiente) in una ciotola e mescolare. Aggiungere il resto degli ingredienti assicurandosi che tutto sia a temperatura ambiente e il burro morbido. Lavorare l’impasto per qualche minuto energicamente a mano o con le fruste elettriche, finché non si ottenga una massa omogenea. Inserire l’impasto in uno stampo da pane adatto, precedentemente unto, riempiendolo a metà. Coprire lo stampo con un panno umido e lasciare lievitare l’impasto in un luogo caldo (37°C) fino a quando il suo volume raddoppia. Inserire lo stampo in forno preriscaldato a 200°C e cuocere per 20-30 minuti finché il pane non sarà dorato. Sfornare e far raffreddare su una griglia. Componenti 500 g Harifen Farina, 8 g di lievito per dolci, 430 ml Sostitu