DECORA STAMPO ANGEL FOOD CHIFFON CAKE 17cm Alluminio Anodizzato 0062685

CONTENUTO - A casa riceverai uno stampo professionale Ø 17,5 X 8,5 cm per la creazione di Angel Food o di una Chiffon Cake, realizzata in alluminio anodizzato, senza punti di saldatura e con bordo dritto, ideale per preparare e infornare le tue torte preferite! UTILIZZI - L'Angel Food Cake è un dolce americano leggero e soffice fatto con albumi montati a neve, zucchero e farina, mentre il Chiffon Cake contiene sia tuorli che albumi, con olio vegetale, zucchero, farina e aromi. L'Angel Food Cake è delicato e privo di grassi, ottenendo la sua leggerezza dalle bolle d'aria intrappolate negli albumi. Il Chiffon Cake è umido grazie all'olio presente nell'impasto, incorpora sia tuorli che albumi montati. Sono entrambi cotti in uno stampo con tubo centrale RICERCA E SVILUPPO - Il processo di ricerca e progettazione di Decora è gestito da un team esperto e creativo, il cui obiettivo principale è garantire elevati standard di qualità e ascoltare le esigenze del mercato. Fondamentale per questo processo è il supporto del laboratorio interno, dove i prodotti vengono accuratamente testati per assicurare il raggiungimento dei più alti standard. Decora si impegna a fornire una gamma di prodotti professionali e pratici e quasi interamente Made in Italy. SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite. DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.