De Buyer - Stampo per torte Tatin, anti-aderente, choc induzione, in ghisa d'alluminio

ANTIADESSIVITÀ E RESISTENZA LUNGA DURATA: La sua fusione di alluminio garantisce un'elevata capacità di inerzia, rendendolo indeformabile, e il suo fondo in acciaio inossidabile ferritico lo rende compatibile con l'induzione. Lo stampo per torta tatin antiaderente CHOC EXTREME in alluminio pressofuso è perfetto per torte versate, consentendo la preparazione del caramello sul fuoco e la cottura nel forno nello stesso contenitore. MOLTI VANTAGGI: Leggerezza, alta conducibilità termica, cottura regolare, antiaderente, manutenzione facile, versatilità ed estetica moderna sono tutti vantaggi degli utensili in fusione di alluminio. SUPERFICIE DI COTTURA: Il diametro esterno di questo stampo per torta tatin Shock EXTREME De Buyer è di 28 cm, la sua superficie interna utile è, nel frattempo, di 18,5 cm. TUTTI I FUOCHI: Questo stampo per torta tatin Shock EXTREME in alluminio pressofuso De Buyer è adatto a qualsiasi tipo di fuoco, compresa l'induzione, essendo anche compatibile con un passaggio al forno, massimo 250°C (tranne la modalità Grill) Manutenzione: Privilegiare il lavaggio con acqua calda e sapone e la spugna non abrasiva.