De Buyer DB5613-32 Mineral B Element Padella Grill D, 32 cm

Griglia in acciaio al carbonio: la bistecca in acciaio al carbonio MINERAL B è ideale per grigliare, dorare e aggiungere segni unici di scottatura sul cibo con il suo fondo increspato. È realizzato in acciaio al carbonio, che è uno dei materiali di cottura più naturali. Naturalmente antiaderente: più leggera della ghisa e più conduttiva del calore rispetto all'acciaio inossidabile, questa padella in acciaio al carbonio diventa naturalmente antiaderente dopo la stagionatura, senza sostanze chimiche o rivestimento sintetico. Modalità d'uso: seguire le nostre istruzioni al primo utilizzo per lavare via la cera d'api e condire la padella. Lavare solo a mano ed evitare saponi aggressivi che possono spogliare il condimento. Utilizzabile su tutte le superfici di cottura, anche a induzione. Utilizzabile in forno fino a 10 minuti a 400 °C. Radicato nella tradizione culinaria francese: progettiamo e produciamo accessori da cucina di alta qualità, attrezzature per pasticceria e utensili da cucina, innovando continuamente per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e dei cuochi casalinghi.