Cune Roble 2024 - CVNE Ribera del Duero

Cune Roble Ribera è un vino rosso prodotto dalla cantina CVNE, nella DO Ribera del Duero. CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) è una cantina storica situata nel Barrio de la Estación, a Haro, fondata nel 1879. Attualmente CVNE gestisce circa 545 ettari situati nelle sottozone della Rioja Alta, Rioja Alavesa e in altre denominazioni di origine. I vigneti da cui provengono le uve per i vini di questa cantina si caratterizzano per essere suoli argilloso-calcarei, argillo-ferrosi e alluvionali, con un clima prevalentemente atlantico. Cune Roble Ribera è un vino rosso prodotto a partire dalla varietà d'uva tempranillo proveniente da vigneti propri di circa 30 anni a circa 800 metri di altitudine su terreni argilloso-calcarei. La vinificazione è tradizionale in serbatoi di acciaio inossidabile con una pre-macerazione a freddo. Al termine della fermentazione, il vino matura per diversi mesi in botti di rovere americano di secondo passaggio.