Cucina Malati Poveri di Torino. Oltre un secolo di storia al fianco dei più deboli

Torino, 1899. Una maestra di Rubiana, Ernesta Sampò Vallerino, si accorge di un punto cieco della carità cittadina: il malato povero, dimesso dall’ospedale ma non ancora guarito, che nessuna famiglia senza mezzi può rimettere in forze. Nasce così la Cucina Malati Poveri. Centoventicinque anni dopo, la porta di corso Palestro 11 è ancora aperta. In mezzo: due guerre, le bombe, i doni di un re, i grandi clinici che curavano gratis gli indigenti, le aste di beneficenza, un giovane Fred Buscaglione che prova nel salone dell’Opera, i pasti d’asporto della pandemia. Angelo Toppino e Paola Arnaldi raccontano oltre un secolo di aiuto concreto: una storia della Cucina Malati Poveri e, insieme, di Torino.