Cruz de Alba Crianza 2022

Cruz de Alba Crianza è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero prodotto dalla cantina Cruz de Alba, appartenente al Grupo Zamora. La cantina, fondata nel 2003, si trova a Quintanilla de Onésimo (Valladolid).Con il suo nome, simile a quello degli ordini cavallereschi che popolavano le terre leonese durante il medioevo, la cantina rende omaggio al remoto passato della zona.Cruz de Alba Crianza è un monovarietale di Tempranillo. I vigneti si trovano nel Pago de los Hoyales, vicino a Peñafiel, piantati su terrazze di superficie calcarea.La produzione di Cruz de Alba Crianza inizia con una vendemmia e selezione manuale dell'uva. Una volta in cantina, il mosto subisce una macerazione e fermentazione tradizionale.Infine, il vino viene affinato in barrique di rovere francese e americano per 15 mesi e, una volta imbottigliato, si perfeziona per ulteriori 10 mesi.