Cosme Palacio Tinto 1894 2020

Cosme Palacio Tinto 1894 è un vino rosso Tempranillo di Bodegas Palacio che nasce ai piedi di una delle zone più privilegiate della D.O.Ca Rioja. Con una produzione limitata, Cosme Palacio Tinto 1894 ha saputo incarnare lo spirito dinamico di una regione privilegiata come Laguardia e il savoir-faire di una famiglia ricca di tradizione. È un omaggio all'anno in cui è stata fondata Palacio (1894). Una cantina che, grazie alla sua esperienza e alla conoscenza del territorio, ha reso i suoi vini un punto di riferimento internazionale. Tra la Sierra de Cantabria e il fiume Ebro si trovano i vecchi vigneti di Cosme Palacio Tinto 1894. Un Tempranillo che, grazie ai terroir e alla climatologia continentale, cresce e si sviluppa nelle condizioni più ottimali. Qualità che la Famiglia Palacio sa valorizzare con produzioni a basso rendimento e alta qualità. In cantina, la fermentazione alcolica di Cosme Palacio Tinto 1894 avviene in serbatoi a 24°C con due rimontaggi al giorno per potenzi