Compendio dei disturbi del comportamento alimentare in età pediatrica. Guida per gli operatori del settore. Aspetti epidemiologici, psicologici, psicodiagnostici, nutrizionali, internistici e clinici

Questo volume offre un approccio sistematico e completo alla diagnosi e al trattamento dei disturbi del comportamento alimentare (DCA) in età pediatrica, accompagnando il lettore lungo l'intero percorso clinico, dalla valutazione iniziale alla cura. Particolare attenzione è dedicata alle specificità dei DCA nei pazienti più giovani e alle sfide emerse nel periodo post-pandemico, con l'obiettivo di tradurre l'esperienza clinica e la ricerca scientifica in strumenti concreti per la pratica quotidiana. Il testo nasce dall'esperienza condivisa dagli autori all'interno delle équipe della Sezione dei Disturbi Alimentari dell'IRCCS Stella Maris e della Comunità ad alta intensità riabilitativa “Gli orti di Ada”, arricchita dal contributo di docenti e ricercatori universitari, offrendo così una prospettiva autenticamente multidisciplinare. La ricchezza di casi clinici, esempi pratici e indicazioni operative rende il volume una guida preziosa per pediatri, neuropsichiatri infantili, psicologi, p