Umbria IGT Grechetto Còlpetrone 2022 0,75 ℓ

Che tipo di vino èUmbria Grechetto prodotto da Còlpetrone è un vino bianco dal profilo equilibrato e armonico, ottenuto da un blend di Grechetto e Chardonnay. La fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox garantisce uno stile pulito, orientato alla freschezza. Dopo la vinificazione, il prolungato contatto con i lieviti contribuisce a definire la sua struttura e a prolungare la sua tenuta al sorso.Da dove provieneQuesto vino nasce in Umbria, nel comune di Gualdo Cattaneo, da viti coltivate sui colli perugini. La collocazione collinare dei vigneti imprime un carattere netto e regolare alle uve, coerente con l’identità di un bianco che punta sulla precisione. Il solido legame con il territorio emerge attraverso un’evidente impronta di mineralità, che lo rende un’espressione autentica e riconoscibile della regione di origine.Come viene prodottoLa vendemmia manuale permette una rigorosa selezione dei grappoli direttamente in vigna. Successivamente alla raccolta, le