Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry di Col Vetoraz nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso.È prodotto unicamente da uve Glera, raccolte e selezionate a mano tra la seconda decade di settembre e la prima di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene secondo metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave per 30-40 giorni, cui segue affinamento di 1-3 mesi sui propri lieviti.Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry di Col Vetoraz è caratterizzato da un colore giallo paglierino, una spuma cremosa ed un perlage delicato e persistente. Si apre al naso con note floreali di rosa ed acacia, arricchite da sentori di pesca bianca, mela e pera. In bocca si dimostra elegante e vellutato, dotato di un’avvolgente aromaticità.Perfetto da servire a conclusione di un pasto pregiato, è ideale per celebrare occasioni importanti.