Chimica e propedeutica biochimica

Il testo, destinato principalmente all'educazione di futuri operatori del settore sanitario, ha lo scopo di fornire le basi di questa materia. Sono introdotti i principi fondamentali di chimica generale, chimica organica e biochimica e le tre parti sono integrate per dare una visione d'insieme di questa disciplina in continua evoluzione. Nella stesura di questo testo è stata prestata molta attenzione alla scelta dei contenuti, così da offrire agli studenti un testo maneggevole, scorrevole e allo stesso tempo completo e ai docenti una quantità di materiale da cui selezionare gli argomenti da trattare. Sono presenti strategie per guidare lo studente alla risoluzione dei problemi, collegamenti alla chimica che illustrano varie applicazioni dei concetti chimici trattati, definizioni a margine per facilitare l'apprendimento della terminologia, sommario e sommario delle reazioni chiave per un veloce ripasso, rispettivamente, dei concetti e delle reazioni studiati in ogni capitolo e un'ampia