Château Peyrassol La Croix Méditerranée IGP Blanc 2024 0,75 ℓ

Che tipo di vino èMéditerranée Blanc La Croix di Château Peyrassol è un vino bianco della Provenza che nasce da Rolle con una piccola parte di Ugni Blanc. Si presenta con un’impostazione che offre freschezza aromatica e una lettura nitida del frutto, grazie a una vinificazione in acciaio a temperatura controllata e a un breve affinamento che mantiene il profilo agile ed equilibrato.Da dove provieneLe uve provengono dalla Provenza, nel sud della Francia, nella zona Méditerranée. Château Peyrassol seleziona con attenzione i migliori terroir, condividendo pratiche agronomiche con viticoltori partner per ottenere uno stile coerente e riconoscibile, in linea con l’identità locale.Come viene prodottoLa vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, una scelta che aiuta a preservare la freschezza aromatica. Segue un breve affinamento, sempre in acciaio, con sosta sulle fecce fini, utile per sostenere la continuità gustativa senza modificare l’espressione del frutto