Château La Lagune 2019

Per Caroline Frey, enologa e proprietaria del Château La Lagune, ogni suo vino racconta una storia. Da molti anni si è impegnata a stabilire una viticoltura biodinamica nei suoi vigneti con l'obiettivo di preservare il patrimonio naturale, catturare l'essenza del terroir, ma anche per proteggere la salute di tutti i viticoltori che vi lavorano. Da questa filosofia nasce Château La Lagune. Château La Lagune è un vino rosso coupage delle varietà cabernet sauvignon, petit verdot e merlot, prodotto sotto la AOC Haut-Médoc, a Bordeaux, Francia. La storia di questa maison risale al 1525 con la fondazione del villaggio di La Lagune, proprio accanto alle sorgenti d'acqua naturali che, più tardi, nel 1587, si trasformò in una tenuta vitivinicola che ha dato grandi risultati grazie ai suoi terreni di ghiaia leggera, dove si mescolano calcite, agate e quarzo rosa, giallo e bianco. I grappoli con cui si produce Château La Lagune provengono da vigneti con terreni composti da ghiaie, col