Chardonnay Riserva 'Burgum Novum' 2020 - Tenuta Castelfeder

Il Chardonnay Riserva DOC Burgum Novum dell’annata 2022 di Castelfeder si presenta con un profumo intenso di pere mature, frutta esotica e un tocco di tostatura e vaniglia. Il colore è un oro brillante con riflessi verdognoli. Al palato rivela una complessità sorprendente, con un corpo pieno e un perfetto equilibrio tra freschezza e una texture cremosa. Questo vino bianco è prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, un vitigno noto per la sua versatilità e capacità di adattamento. Cresce particolarmente bene nelle fresche zone vitivinicole dell’Alto Adige, dove il clima mediterraneo e il paesaggio collinare offrono condizioni ideali. Le uve vengono raccolte a mano con grande cura e vinificate delicatamente per preservarne gli aromi naturali e il carattere unico del terroir. La particolarità di questo vino risiede nella sua struttura elegante e nel gioco complesso di aromi, affinato ulteriormente dalla maturazione in barrique di rovere francese. La cantina Castelfeder, le cui origini ri