Chardonnay Isonzo del Friuli DOC 2022

Che tipo di vino èIsonzo del Friuli Chardonnay Borgo Conventi è un vino bianco ottenuto da Chardonnay coltivato in Friuli Venezia Giulia. La vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata e l’affinamento sulle fecce fini contribuiscono a preservare freschezza e definizione aromatica, offrendo allo stesso tempo una struttura ricca. Il sorso presenta un profilo fruttato e floreale con una marcata impronta minerale e una chiusura lunga e pulita, ideale a tavola sia con piatti di mare sia di terra.Da dove provieneQuesto vino nasce in Friuli Venezia Giulia, nell’area dell’Isonzo del Friuli, da vigneti esposti a sud, est e ovest. I suoli derivano dalla disgregazione di marne e arenarie stratificate del sottosuolo: nelle zone più alte tendono all’argilloso, mentre nelle aree pedecollinari presentano componenti più fini. Questa combinazione di esposizioni e terreni contribuisce a un bianco dal profilo definito e coerente, con una sensazione minerale evidente.Come viene prodottoDopo la