Chardonnay Fosil 2021 - Familia Zuccardi Valle de Uco

Come i fossili che raccontano silenziosamente la storia della Terra, Zuccardi Fósil è un vino bianco che custodisce in ogni sorso la testimonianza di un territorio straordinario. Fósil non è solo un nome, ma una dichiarazione d'intenti: la volontà di catturare l'essenza, ciò che perdura, ciò che rivela l'anima del suolo, del clima che lo ha visto nascere e delle persone che lo producono. Zuccardi Valle de Uco (Mendoza, Argentina) è una cantina che ha fatto della geografia e della sensibilità il suo marchio distintivo. Guidata dalla visione di Sebastián Zuccardi, ha trasformato l'esplorazione dei suoli mendocini in un'arte, sempre con la convinzione che il vino non esprima solo un luogo, ma anche coloro che lo coltivano. In ogni bottiglia c'è dedizione, rispetto per l'ambiente e una ricerca instancabile per riflettere l'identità più pura di ogni angolo della cordigliera. Zuccardi Fósil è un vino bianco di montagna, ottenuto da uve della varietà chardonnay provenienti dal Paraj