Ceretto Brunate Barolo DOCG 2019 0,75 ℓ

Che tipo di vino èBarolo Brunate Ceretto è un vino rosso delle Langhe ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dal cru Brunate nel comune di La Morra. Lo stile si presenta raffinato e armonioso, con una struttura ben definita, tannini fini e una progressione gustativa fresca e persistente. La vinificazione avviene in acciaio e il lungo affinamento in legno e in bottiglia contribuisce a un profilo equilibrato e coerente con l’origine.Da dove provieneQuesto vino nasce nelle Langhe, nell’area del Barolo, da una vigna situata nel cru Brunate, nella zona più prestigiosa del territorio comunale di La Morra. I filari sono esposti a sud e sud-est e affondano le radici nelle marne di Sant’Agata, che influenzano la definizione e la consistenza tannica. Ceretto opera su queste colline da quasi un secolo, con vigneti selezionati nei cru più noti dell’area di Barolo e Barbaresco.Come viene prodottoLe uve fermentano in vasche d’acciaio con soli lieviti indigeni, una scelta che permette di interpretare a