Cecchi - Maremma Toscana Vermentino Doc La Mora 2023

Note di degustazione: Paglierino chiaro e luminoso il colore alla vista. Al naso regala netti sentori di matura frutta estiva, tra cui si percepiscono la pesca bianca e la susina gialla in particolare. Il palato segue la stessa strada dell’olfattiva, dimostrandosi fragrante e succulento, di buona persistenza. Abbinamenti: Ideale come aperitivo, è da stappare insieme alle tartine con la salsa tonnata. Temperatura di servizio: 8-10 gradi Cantina: Il nome Cecchi è oggi più che mai sinonimo di grandi rossi toscani, un’azienda dove l’esperienza e la passione per il territorio si esprimono attraverso una perfetta combinazione tra innovazione e tradizione. La sede a Castellina in Chianti e i vigneti posti nelle principali aree della Toscana favoriscono la produzione dei vini simbolo della regione come il Chianti Classico DOCG, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG, il Brunello di Montalcino DOCG e il Morellino di Scansano DOCG. Cecchi è presente anche in Umbria con la produzione del sontuoso Sagrantino di Montefalco DOCG. L’obiettivo è quello di interpretare i vari terroir mediante l’adozione di stili produttivi, sistemi di allevamento e selezioni massali che saltino le peculiarità di ogni denominazione.