Catena Appellation La Consulta Malbec 2023

Il rinascimento del malbec in Argentina ha un nome e un cognome. Da decenni la famiglia Catena Zapata è stata incaricata di restituire a questa varietà argentina tutta la sua brillantezza e splendore. Colui che lo intuì fu Nicolás Catena, terza generazione di emigranti italiani che, dopo aver viaggiato per il mondo negli anni '70, scoprì che la chiave per produrre vini inimitabili consisteva nel piantare la varietà giusta nel luogo appropriato. Sotto questa premessa - in cui non esistono varietà di cattiva qualità, ma solo luoghi sbagliati - scoprì nelle altitudini elevate di Mendoza, in Argentina, il luogo dove la sua famiglia aveva sempre prodotto vini e dove il malbec poteva tornare a brillare con vini come Catena Appellation La Consulta Malbec. Catena Appellation La Consulta Malbec è un rosso monovarietale che appartiene a una collezione in cui la famiglia Catena ha voluto omaggiare i terroir argentini. Analogamente alle comuni borgognone francesi, dove piccole parcelle danno il