Castelfeder: Lagrein Riserva Burgum Novum - 2021

Il Lagrein Riserva DOC Burgum Novum - 2022 della Tenuta Castelfeder si distingue per il suo profondo rosso granato e per un aroma intenso, caratterizzato da note di viola, cioccolato, caffè e vaniglia. Questi sentori si ritrovano anche al palato, dove si fondono con tannini vellutati e una struttura poderosa, promettendo un finale lungo e persistente. Il vitigno Lagrein , noto per il suo colore scuro e gli aromi profondi, è un pilastro della tradizione vinicola altoatesina. Il Burgum Novum riflette la cura e l’impegno che la tenuta Castelfeder dedica a ogni fase, dalla vigna alla bottiglia. Questa riserva speciale affina per 18 mesi in piccole botti di rovere e per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzata. La tenuta si trova in una delle zone vitivinicole più prestigiose dell’Alto Adige, rinomata per i suoi terreni ricchi di calcare e porfido, ideali per la coltivazione di Lagrein di alta qualità. Il clima fresco della regione contribuisce alla creazione di vini