Castagner Fuoriclasse Leon Amarone Riserva - 700 ml

GRAPPA DA VINACCE DI AMARONE: Nasce dalle stesse uve pregiate dell'Amarone della Valpolicella - Corvina e Rondinella - lasciate appassire per oltre 100 giorni. Dopo la vinificazione, le bucce arrivano in distilleria ancora ricche di note intense e complesse tipiche dell'appassimento. AFFINAMENTO IN BARRIQUE EX-AMARONE: Riposa per almeno 18 mesi in piccole barrique di rovere da 225 litri, sia nuove che di secondo passaggio, precedentemente utilizzate per l'affinamento dell'Amarone. Questo passaggio unico arricchisce il distillato con le note tipiche dell'invecchiamento in legno e il carattere del grande vino. GRAPPASSYSTEM - TECNOLOGIA BREVETTATA: Il sistema esclusivo di Roberto Castagner preserva la qualità aromatica delle vinacce in assenza di ossigeno, garantendo la massima freschezza aromatica e complessità al distillato finale. PROFILO SENSORIALE INTENSO E ARMONIOSO: Al naso vaniglia, mandorla amara, pesca e uva passa, con sentori di miele dall'affinamento in barrique. Al palato è rotonda e strutturata, con spiccata morbidezza e lunga persistenza. Ideale come grappa da meditazione dopo pasto. PER GLI AMANTI DELL'AMARONE - REGALO DI LUSSO: Gli estimatori di questo vino iconico ritroveranno nella grappa le stesse note aromatiche che rendono l'Amarone unico al mondo. Perfetta da sola o abbinata a cioccolato fondente o dessert alla crema. Un'esperienza sensoriale autentica del Made in Italy.