CASCINA DEL COLLE MAMMUT 2021 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 1,5 LT MAGNUM

Il Mammut è un vino rappresentativo, possente e maestoso, creato in onore della zanna di Mammut ritrovata negli anni '60 in Abruzzo. Questo vino è caratterizzato da una buona struttura e un'armonia di sapori, grazie alla macerazione con le bucce in acciaio a temperatura controllata. Il prodotto presenta un colore rubino intenso, un odore di frutta rossa e un sapore complesso con note di more, ciliegie e un finale amarognolo. La sua resistenza al tempo è garantita dalla sua produzione in biodinamica, con un'imbottigliatura all'origine e la sua disponibilità in un formato unico di 1,5 lt, un magnum che può essere conservato a lungo. Il Mammut è un vino da accompagnare alla carne rossa, in particolare al bistecc italiano, e in generale a tutti i piatti a base di carne.