Carne secca Indiana Jerky Maiale 25g

Per il recupero sportivoLa carne essiccata di maiale è naturalmente ricca di proteine e povera di grassi. Questa porzione da 25 g vi fornirà quindi 15 g di proteine e meno di 2 g di lipidi. Senza zuccheri, il Pork Jerky di Indiana si presta bene al consumo durante uno sforzo di lunga durata, nel recupero dopo un trekking. È inoltre apprezzato durante la navigazione notturna per rimanere svegli: i prodotti zuccherati possono causare un picco glicemico e un forte calo di energia, il jerky va perfettamente bene di notte.Il jerky, un metodo di preparazione americanoA differenza del biltong, il jerky proviene da un pezzo di carne (in questo caso maiale) tagliato a lamelle. Queste vengono marinate e poi essiccate. La consistenza masticabile è più dura su questo tipo di prodotto, il che combinato con l'assunzione di proteine, aumenta il senso di sazietà. La porzione da 25 grammi è salata per migliorare la conservazione (circa 1 g di sale del Mar Morto). Un consumo da integrare nel contesto di