Carbonara al Tartufo 180 gr

Una classica e golosa ricetta Romana in versione tartufata, perfetta per condire la pasta! Salsa con guanciale di maiale, uova e tartufo estivo stabilizzata mediante trattamento termico. MODALITÀ D'USO: Perfetta per condire la pasta INGREDIENTI: Panna, Guanciale Stagionato (Carne Di Suino, Sale, Aglio, Spezie, Destrosio, Saccarosio) 25%, Olio Di Oliva, Parmigiano Reggiano Dop (Latte), Tuorlo D’Uovo Pastorizzato 4,5%, Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 3%, Pecorino Romano Dop (Latte Ovino, Sale, Caglio, Fermenti Lattici), Aromi, Farina Di Riso, Spezia, Sale. Può Contenere Soia. Il tartufo cresce solo in ambienti naturali incontaminati, dove l’equilibrio tra uomo e natura è ancora intatto.In questi luoghi il cavatore e il cane lavorano in simbiosi per individuare un frutto tanto raro quanto prezioso. Il territorio rappresenta una componente essenziale della qualità: è grazie alle sue caratteristiche uniche che ogni tartufo esprime profumi e complessità irripetibili. Ambiente & Territorio: Lasciatevi guidare alla scoperta del diamante del bosco. Da quattro generazioni, trattiamo il tartufo con rispetto e creatività: lo conserviamo, lo trasformiamo, lo rendiamo protagonista di ricette che raccontano il sapore della terra.Il tartufo nasce solo dove la natura è incontaminata, in luoghi straordinari in cui l’uomo e l’ambiente vivono in perfetta armonia.