Capri Moonlight Caprice Rosso Campania IGT 2022 0,75 ℓ

Il Rosso Campania Rubino è un vino rosso di Capri Moonlight, equilibrato e di corpo dalla buona persistenza e intensità. Nasce dalla sintesi di due grandi vitigni campani: Aglianico e Piedirosso, rigorosamente raccolti e selezionati a mano nella terza decade di Ottobre, a perfetta maturazione. Fermentato e affinato in acciaio e in bottiglia, questo rosso campano conserva ed esalta i profumi spiccatamente fruttati delle uve di provenienza, maturate al sole del Sud su terreni franco-sabbiosi.Al calice è di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si presenta fine e complesso, con sentori fruttati, minerali e floreali, nonché note tostate e affumicate tipiche di questi vitigni. Al gusto è secco, caldo e morbido. Buona la tannicità, la freschezza e la sapidità.Un vino rosso perfetto con affettati e salumi o carni rosse, ma anche in abbinamento a un classico ragù.