Capraia. Le erbe nella tradizione popolare

Questa "guida"" è un invito a mettersi in cammino lungo gli affascinanti sentieri dell'Isola di Capraia alla ricerca delle piante usate dai capraiesi da tempi remoti per curare i malanni più frequenti o per usi alimentari. L'importanza della ricerca etnobotanica, anche in piccoli ambiti quali quelli dell'isola di Capraia, è legata alla possibilità di verificare, sperimentandola, la validità farmacologica di alcune specie, oppure di rivalutare le qualità organolettiche di piante edibili, in uso nel passato e ormai dimenticate, e di mantenere vive tradizioni che appartengono a culture marginali e isolate. Sono valori di biodiversità, di diversità culturale, di originalità che, se disperse, inesorabilmente, impoveriscono ciascuno di noi. Questo piccolo contributo, arricchito dalle illustrazioni di Rossella Faleni, si pone l'obiettivo di preservare, almeno in parte, queste preziose conoscenze popolari."