Cantina Valle Isarco/Eisacktal: Chardonnay DOC - 2023

L'Alto Adige Valle Isarco Chardonnay di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura.È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata. Nel territorio della Valle Isarco si riscontrano condizioni climatiche ideali per la produzione di vini bianchi di alta qualità.Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo verdognolo. Al naso si apre con un bouquet fruttato e delicato, con profumi di ananas e banana. Al palato risulta fresco, snello e piacevolmente vivace, con un corpo equilibrato.Perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è idele in abbinamento a frutti di mare e carni bianche.