Cameo Panna Cotta Con Caramellato 97gr

La golosa panna cotta decorata con una guarnizione di zucchero caramellato Ingredienti: Preparato per panna cotta (67 g): zucchero, gelatina alimentare, fecola di patate, gelificanti (gomma di xanthan, carragenina), aroma; caramellato (30 g; 30%): zucchero caramellato, sciroppo di glucosio, acqua; può CONTENERE GRANO, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA Come si prepara: Aggiungere 200 ml di panna da montare o da cucina e 300 ml di latte; montare lo stampo seguendo le istruzioni indicate; far bollire in un pentolino la panna ed il latte; togliere dal fuoco, aggiungere il contenuto della busta grande, mescolando bene; riportare ad ebollizione e far bollire a fuoco vivo per 2 minuti, continuando a mescolare; versare la crema nello stampo e lasciare raffreddare; porre in frigorifero per 4 ore; per servire, staccare la Panna Cotta dalle pareti dello stampo con l'aiuto di un coltello, abbassare i lembi, disporre nei piattini e decorare con il caramellato