Ca'n Verdura 2025

Ca'n Verdura è un vino rosso prodotto dalla cantina Ca'n Verdura Viticultors a Binissalem (Maiorca), D.O. Binissalem. Ca'n Verdura Viticultors è il progetto personale che Tomeu Llabrés avvia nel 2012 in un piccolo garage di Binissalem. Dopo essersi formato come enologo a Tarragona, aver appreso tutti i segreti delle varietà autoctone dell'isola con Francesc Grimalt e aver completato la sua formazione nel Priorat, Tomeu trova un antico garage a Binissalem che gli consente di stabilirvi la sua piccola cantina. I vini di Ca'n Verdura si distinguono per il loro marcato carattere mediterraneo, con una grande espressione varietale, soprattutto nei loro monovarietali di varietà autoctone dell'isola, prodotti tutti a partire da piccoli vigneti della zona lavorati con la minima interferenza e con il massimo rispetto per il terroir e il suo paesaggio. Ca'n Verdura è un vino prodotto con Mantonegro, Merlot, Monastrell e Callet da piccoli vigneti del centro dell'isola, piantati su terreni franco-a