Branco Santa Cruz 2020 - Ladeiras do Xil - Telmo Rodriguez Valdeorras

Branco de Santa Cruz è un vino bianco prodotto dalla cantina Compañía de Vinos Telmo Rodríguez nella D.O. Valdeorras. Compañía de Vinos Telmo Rodríguez nasce dall'unione di due enologi, Pablo Eguzkiza e Telmo Rodríguez, con una vasta esperienza a Bordeaux e La Rioja. Questa "compañía" produce vini in diverse denominazioni di origine spagnole (Málaga, Alicante, Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Toro...). In tutte le zone in cui produce vino, la cantina cerca di utilizzare sempre varietà autoctone di ciascuna regione. Branco de Santa Cruz è un vino bianco ottenuto da Godello, Treixadura, Doña Blanca e Palomino Fino, provenienti da tre vecchi vigneti situati sui pendii del fiume Bibei, piantati ad alberello su suoli granitici. Dopo la vendemmia manuale, il mosto fermenta in una botte di legno e qui stesso matura per 12 mesi. Solo 1250 bottiglie.