Bottega Distilled Dry Green Gin The Wild - 700ml

Green Gin Bottega è un Distilled Dry Gin prodotto utilizzando acqua delle alpi e botaniche provenienti da diverse regioni della penisola italiana: le note balsamiche riconducibili al paesaggio montano, i sentori di vegetali freschi e secchi caratteristici delle zone pianeggianti e le note tipiche della macchia mediterranea. Le botaniche vengono lasciate macerare separatamente e a lungo in una soluzione idroalcolica; si procede poi a una doppia distillazione che, depurando il liquido da eventuali sentori indesiderati, permette di ottenere un distillato elegante dal bouquet complesso. Un gin dal carattere inconfondibile, la cui unicità è data dalla selezione di piante spontanee assieme alla freschezza e all’aromaticità del limone e del mandarino. L’origine del gin è legata ad un docente olandese di medicina e fisica, Franciscus De La Boe, che approfondì e studiò le proprietà degli olii essenziali del ginepro, ottenute ridistillando un'infusione di queste bacche macerate in alcol puro. Oggi è uno dei distillati più diffusi e sempre più apprezzato nella mixology. Colore e Aspetto: Incolore e cristallino.