Borgo San Frediano Riserva del Granaio Chianti Classico DOCG 2020 0,75 ℓ

Che tipo di vino èIl Chianti Classico Riserva del Granaio di Borgo San Frediano è un rosso da uve Sangiovese coltivate nel cuore della zona storica. La vinificazione avviene con particolare attenzione, seguendo metodi che privilegiano l’espressione del Sangiovese. L’affinamento avviene in botti di rovere per 16 mesi, conferendo al vino struttura e un carattere deciso, adatto a chi cerca complessità ed equilibrio.Da dove provieneQuesto Chianti Classico Riserva nasce sulle colline di San Frediano, tra Firenze e Siena. Il territorio, caratterizzato da una lunga tradizione vitivinicola, contribuisce alla qualità delle uve Sangiovese che danno origine a questo vino.Come viene prodottoLa vendemmia delle uve Sangiovese avviene manualmente con una selezione dei grappoli migliori. La fermentazione è condotta con attenzione per preservare gli aromi tipici del vitigno. L’affinamento prosegue in botti di rovere per 16 mesi, seguito da un periodo in bottiglia che porta il vino a equilibrio e armoni