Bordiga Vermouth di Torino IGP Rosso 0,75 ℓ

Il Vermouth di Torino Rosso Bordiga nasce a Cuneo, in Piemonte, dall’unione di vini piemontesi accuratamente selezionati e infusi di erbe, spezie e radici. La base è composta principalmente da Cortese e Nebbiolo delle Langhe, accompagnati da botaniche quali assenzio, maggiorana, finocchio, tiglio, coriandolo, cardamomo, arancia amara, vaniglia Bourbon del Madagascar, garofano, radice di genziana, china calissaya e salvia.La produzione segue un procedimento antico e tradizionale che utilizza botaniche alpine raccolte a mano sulle Alpi Cuneesi, vini piemontesi e spezie esotiche. Il processo richiede almeno 40-50 giorni prima dell’imbottigliamento, seguito da un ulteriore riposo nelle cantine Bordiga per almeno 15-20 giorni a una temperatura costante di circa 10 °C; la filtrazione viene effettuata esclusivamente con metodi naturali, mediante refrigerazione e filtri naturali di carta.Alla vista presenta un colore rosso ambrato. Il profumo è intenso e speziato, mentre il gusto è deciso, vin