BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola di Soia 1Kg
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola di Soia 1Kg
Valutazione complessiva: 1,8 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 9 dic 2025)
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola di Soia 1Kg - Informazioni sul prezzo
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Semola ottenuta dalla macinazione della soia precedentemente tostata Il processo di tostatura si ritiene indispensabile per inibire i fattori antitriptici (anti-nutrimenti) e per eliminare il tipico sapore di "fagiolo" La soia è un legume estremamente benefico, contiene un'elevata quantità di proteine e lipidi per lo più polinsaturi, tra cui la lecitina Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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