Bolgheri Superiore 'Grattamacco' 2019 - Grattamacco

Che tipo di vino èIl Bolgheri Rosso Superiore di Grattamacco è un vino rosso di grande carattere, ottenuto da una selezione accurata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese. L’identità di questa etichetta si basa su un equilibrio accurato tra intensità aromatica e struttura gustativa. Profilato su uno stile fresco e sapido, il vino esprime tannini equilibrati e una chiusura lunga e piacevole. Il processo produttivo, che include fermentazioni spontanee e una maturazione in legno seguita da un adeguato affinamento, permette di ottenere un risultato dal finale aromatico preciso e delineato.Da dove provieneQuesto vino prende vita nella tenuta di Grattamacco, situata sulla sommità di una collina che guarda verso il mare, posizionata tra gli abitati di Castagneto Carducci e Bolgheri. La collocazione dei vigneti in altura garantisce una buona ventilazione, mentre la diretta influenza marittima modera le temperature durante il ciclo vegetativo. Tale interazione tra la costa e il territo