Bolgheri Superiore DOC Maestro di Cava 2018 - Tenuta Meraviglia 0.75 lt

La D.O.C. Bolgheri è stata regolamentata per la prima volta il 1º agosto 1983. In quella prima versione era consentita solo la produzione di vini bianchi e rosati. Bisognerà attendere fino al 1994 -quattro anni dopo-, quando fu permessa la produzione di vini rossi sotto due nuove denominazioni: D.O.C. Bolgheri Rosso e D.O.C. Bolgheri Superiore. L'intensa varietà di aromi e sapori di questi vini ha sempre meritato un riconoscimento speciale, poiché sono vini unici. Il loro blend di cabernet franc con altre varietà (come merlot, petit syrah e talvolta sangiovese) li rende inconfondibili; tuttavia, recentemente molte cantine hanno optato per la produzione di monovarietali con alcune di queste uve. Una di queste cantine è Tenuta Maraviglia, con il suo Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso. Nel caso di questo gigante del vino italiano, -pezzo chiave del gruppo Alejandro Bolgheri Family Vineyards- si è optato per il cabernet franc come base di questo monovarietale, c