Bolgheri Rosso 'Poggio ai Ginepri' 2021 - Tenuta Argentiera

Una personalità e un carattere che non passano di certo inosservati quelli del Bolgheri Rosso “Poggio ai Ginepri” della Tenuta Argentiera. Nato da uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot, “Poggio ai Ginepri” viene affinato per 8 mesi per metà in botti di rovere francese e ungherese e per metà in acciaio. Solo allora è pronto a conquistare con il suo intenso rosso rubino, dal quale si elevano sentori di frutta rossa, accompagnati da pungenti note di pepe bianco e cannella. Al palato, sfoggia una spiccata morbidezza, seguita da una trama tannica ben equilibrata e un corpo raffinato e pulito, che si congeda con un finale piacevolmente persistente. Vino a tutto pasto, questo Bolgheri Rosso mette in risalto zuppe e minestre, ma anche carne rossa in umido e affettati.