Bolgheri Rosso DOC BIO 2021 - Tenuta Le Colonne 0.75 lt

Che tipo di vino èTenuta Le Colonne Bolgheri è un rosso della zona di Bolgheri ottenuto da un blend di Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Si riconosce per struttura e complessità, con mineralità che richiama il territorio. La fermentazione avviene in cemento con lieviti autoctoni a temperatura controllata, mentre l’affinamento in botti di rovere francese integra aromi e tannini e mantiene un profilo pieno e deciso. Si rivolge a chi cerca un rosso dal carattere autentico e con potenziale di evoluzione.Da dove provieneProdotto da Tenuta Le Colonne sulla costa toscana, nasce in un contesto di terreni argillosi e pietrosi. In base alle caratteristiche della zona e del suolo, si può dedurre che le escursioni termiche contribuiscano a una maturazione equilibrata delle uve, mentre la profondità delle radici offre freschezza e mineralità distintive. L’area di Bolgheri è riconosciuta per rossi che esprimono con chiarezza il carattere del territorio.Come viene prodottoLa fermentazione si svo