BOKER Cottage-Craft Santoku coltello da cucina 16,3cm (130497) legno

La serie di coltelli da cucina Boker Cottage-Craft si ispira alla tradizione della città di Solingen, famosa per la sua produzione di coltelli che dura da secoli. Combinando un design con caratteristiche rustiche e materiali moderni, è nata una collezione di coltelli da cucina che rende la preparazione dei pasti un vero piacere. Il popolare coltello da chef Santoku è ideale per lavorare carne, pesce e verdure. È un coltello da cucina universale in stile giapponese. La lama con costruzione fulltang è realizzata in acciaio al carbonio C75, che dopo un breve utilizzo acquisisce una tipica patina blu-grigia. Il manico è realizzato in legno di prugno duro e resistente, con una struttura uniforme e un'interessante venatura colorata. Le guancette sono fissate al coltello con rivetti in ottone.