Birreria Artigianale Collesi - Gin Amarillo 42.8% VOL - 70 cl

Gin artigianale italiano prodotto con bacche di ginepro, luppolo Amarillo, scorze di pompelmo e arancio, per un profilo aromatico agrumato, fresco e complesso. Un distillato autentico che esprime tutta la vitalità del territorio marchigiano. Distillato con metodo a bagnomaria e infusione a pieno grado alcolico. Il processo prevede refrigerazione a -15°C, filtrazione a freddo e utilizzo di acqua del Monte Nerone, per garantire un gin fresco ed equilibrato. Al naso emergono note intense di frutti tropicali e agrumi, grazie al luppolo Amarillo. Il bouquet si completa con accenti erbacei e resinosi di ginepro e la freschezza della scorza di pompelmo. Al palato rivela una straordinaria armonia tra dolcezza iniziale e la vivacità degli agrumi. Morbido e cristallino, ha una struttura elegante che lo rende perfetto per la miscelazione in cocktail e gin tonic. Ideale come regalo raffinato, per momenti di convivialità o aperitivi eleganti. Servito con ghiaccio secco, acqua tonica e una fetta di pompelmo, esprime al massimo le sue qualità aromatiche.