Birkmann 208971 Cestino rotondo da lievitazione, diametro: 25 cm, altezza: 8,5 cm

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Il cestino è realizzato in canna d'India naturale, così l'impasto mantiene la sua forma e non si sfalda. Ogni cestino è fatto a mano. Il materiale naturale fornisce all'impasto sufficiente ossigeno, in modo che il pane diventi sciolto e arioso. Il cestino è adatto solo per il processo di fermentazione, non adatto per la cottura in forno. Per la pulizia, basta sbattere bene il cestino, lasciare asciugare e spazzolare. Il cestino per la lievitazione è un vero e proprio colpo d'occhio anche come cestino Ha un diametro di 26,5 cm, l'altezza di 9 cm e si adatta a pani tra 1500 g e 2500 g.
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