Biotiva Tè verde Sencha extra fine biologico 250 g Tè

I Sencha sono in realtà una specialità giapponese. Sen Cha significa tè verde in giapponese. Ma questo Sencha cinese è una vera alternativa alle più costose qualità giapponesi. Dopo la raccolta manuale, le foglie di tè vengono cotte a vapore per 10-30 secondi. Ciò significa che la foglia rimane verde, conserva il suo aroma erbaceo-floreale e la fermentazione viene interrotta. Successivamente le foglie vengono essiccate con aria calda e arrotolate in più fasi fino a formare piccoli aghi verdi e piatti. Puoi riconoscere le buone qualità Sencha, come questa, dalle tipiche foglie lunghe e aghiformi in forma uniforme. Il rotolamento delle foglie rompe le pareti cellulari e gli ingredienti che fuoriescono possono quindi aggiungere il loro potere curativo all'infuso. Dare. Il Sencha ha una percentuale particolarmente elevata di catechine e sostanze amare. Il Sencha ha più o meno lo stesso contenuto di caffeina di Gyokuro, Tencha e caffè. Tuttavia, la caffeina contenuta nel tè verde funziona i